Словарь М. Фасмера, приводит название, как ласкырь, лыскарь - «рыба, abramis blicca; abramis vimba», «объясняется лыскы´рь, лыска´рь ‘лопата’, не секрет данная рыба имеет выступающий вперед нос» (ii, 1996). Полная чепуха, хотя название рыбы действительно хорошо под названием тяжелой, http://www.redov.ru/delovaja_literatura/shpargalka_po_teorii_organizacii/p52.php совковой лопаты.